これだけできれば大丈夫これからの女の婚活レシピ>油で揚げた料理！なぜか男が大好きな１品

薄切り肉の揚げ物　

いつからだろう肉の揚げ物がすきになったのは？
家に帰ると肉の揚げ物が山のように積んである。
いや積んでいる最中か？揚げたての肉をついつい
つまみ食いしてしまう。
男はなぜだか揚げた肉が大好き。ご馳走なのです。

（用意するもの）２人分
肩ロース薄切り：５００ｇ
片栗粉　　　　：少々
＜つけ汁＞
酒　　　　　：大さじ２
醤油　　　　：大さじ３
みりん　　　：大さじ１
生姜の搾り汁：大さじ１/２

（作り方）
�@ ボールにつけ汁の材料をすべていれ、肉をつけておく。
�A ２０分くらいつけておく。
�B ペーパータオルで肉の汁気を切る。
ここは丁寧にきる。
�C 片栗粉をまぶして、並べて広げておく。
�D １６０度の低め揚げ油で揚げる。
低めの油でかりっとするまで揚げるのがコツです。
�E 器にレタスなどの野菜を敷いておき、こんもり盛る。

馬車馬のように働いている男にこれぐらいの贅沢？もたまには良い。
明日からの意欲につながる一品です。男は単純である。