これだけできれば大丈夫これからの女の婚活レシピ>二人分の朝ごはん!ちょっとだけ早く起きた朝には!

バタートーストと究極目玉焼き

いっしょに暮らし始めたふたりの朝ごはん。
気負ったものを作るのではなく、いつもの
朝ごはんをおいしく作る。
これってこんなにおいしかったの?
なんて思われたら最高ですね!

(作り方)
<バタートースト>
@ オーブントースターを温めておく。
A 十分に温まったら、食パンをおしりから入れる。
B 薄っすらと狐色になったら取り出し、片面にバターを
のせて塗り、すぐに戻します。
C バターからじわじわと泡が出てきたら完成です。

外は香ばしく、中はしっとりとしたバタートーストを
目指しましょう。
コツは二度焼きすることです。
トースターはあたためておきましょう。

<究極目玉焼き>
@ 玉子を深い器にわりいれます。
A 黄身と白身にわけておきます。
B 熱したフライパンに少量の油を塗ります。
C 黄身だけを先に焼き水分を抜きます。
このとき黄身には衝撃を与えないように丁寧に扱いましょう。
D 黄身の水分がある程度とんだら白身を焼きます。
E 目玉焼きになるように白身を戻しましょう。
F お好みの硬さに仕上げてかんせいです。

やってみて食べてみてください。
卵の基本から応用まで知りたいときには、
http://tamagon6.web.fc2.com/
卵料理のコツを載せてます。
食感が最高に良い、味が濃厚な究極目玉焼きの完成です。

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